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 （南都記者 傅曉羚）“錦江酒店（中國區(qū)）接下來還是會重點聚焦品牌和資源打造，做個性化和標(biāo)準(zhǔn)化的品牌。”在7月28日舉行的2023錦江酒店加盟業(yè)主大會上，錦江酒店（中國區(qū)）首席執(zhí)行官常開創(chuàng)談及該公司今年的戰(zhàn)略時透露，酒店個性化正在逐漸變成客人的普遍追求，標(biāo)準(zhǔn)化逐步成為酒店的基礎(chǔ)條件，國內(nèi)酒店應(yīng)該做到在酒店發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化的同時，形成酒店獨(dú)具特色的個性化發(fā)展模塊。“我們在策略上會考慮聚焦主力品牌，在酒店品牌的標(biāo)準(zhǔn)化和個性化把握平衡。”

7月30日，由錦江國際集團(tuán)主辦的為期9天的“2023 錦江行”年度大型活動落下帷幕。在此期間舉行的2023錦江酒店加盟業(yè)主大會，首度集合錦江旗下全體系酒店加盟業(yè)主，與酒店管理方、頂尖智庫、專家學(xué)者、行業(yè)媒體等研學(xué)共創(chuàng)，探討在經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的背景之下，酒店行業(yè)可以如何抓住機(jī)遇，共謀未來。

今年以來，休閑游及商務(wù)差旅消費(fèi)需求明顯釋放，境內(nèi)酒店市場信心逐步恢復(fù)，境內(nèi)酒店經(jīng)營顯著復(fù)蘇。錦江酒店（600754/900934）近日發(fā)布的2023年半年度業(yè)績預(yù)告顯示，得益于市場整體恢復(fù)增長，預(yù)計上半年歸屬于上市公司股東的凈利潤為5億~5.5億元，扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤為3.7億~4.2億元，同比扭虧為盈。一季度境內(nèi)酒店整體RevPAR比去年同期增長41.31%，為2019年同期的103%，4、5月份境內(nèi)酒店整體RevPAR比去年同期分別增長113.48%、61.63%，分別為2019年同期的116%、104%。

推動中國酒店行業(yè)在新周期下的高質(zhì)量轉(zhuǎn)型，離不開全行業(yè)協(xié)同共創(chuàng)，尤其是數(shù)量龐大的加盟酒店隊伍。錦江酒店（中國區(qū)）首席執(zhí)行官常開創(chuàng)在大會現(xiàn)場分享認(rèn)為，宏觀經(jīng)濟(jì)和酒旅市場恢復(fù)良好形勢之下，酒店投資大有可為。“錦江酒店（中國區(qū)）始終堅持做優(yōu)品牌力、運(yùn)營力，做強(qiáng)客戶關(guān)系、加強(qiáng)平臺支撐力、模式創(chuàng)新力，全面實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。”

常開創(chuàng)在演講中分析稱，在下沉市場，經(jīng)濟(jì)型酒店依然是很多人的剛需，但經(jīng)濟(jì)型酒店的品質(zhì)和產(chǎn)品有待豐富，未來幾年應(yīng)牢牢抓住酒店品牌升級機(jī)會，尋找經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店新的增長市場；對于中高端酒店，考慮到其高造價和商業(yè)模式，更需要做精準(zhǔn)的選址和品牌選擇，能否提供本地化服務(wù)和產(chǎn)品是脫穎而出的關(guān)鍵。同時，隨著單體酒店經(jīng)過疫情后的競爭力不斷減弱，酒店連鎖化率越來越高，酒店存量市場的優(yōu)化還有很大空間。

在酒店業(yè)探索高質(zhì)量發(fā)展的新周期內(nèi)，開拓中高端品牌已經(jīng)成為了行業(yè)大勢所趨。據(jù)統(tǒng)計，目前，在錦江酒店（中國區(qū)）的品牌矩陣中，中端及中高端以上品牌數(shù)占比已達(dá)80%，涵蓋了商旅、度假、個性化等豐富業(yè)態(tài)。南都記者在會上注意到，“聚焦資源、做大做強(qiáng)做優(yōu)品牌，提升品牌競爭力”、“夯實單店運(yùn)營能力，推動加盟店達(dá)標(biāo)改造”、“聚焦產(chǎn)品升級迭代”、“整合優(yōu)化上下游產(chǎn)業(yè)鏈資源”都將成為錦江酒店（中國區(qū)）接下來的布局的重點。

“標(biāo)準(zhǔn)化是酒店品牌的基本條件，對于這一點，這幾年我們已經(jīng)擁有了清晰認(rèn)知，但現(xiàn)在要解決的是個性化。比如某個品牌，到了其他城市，酒店的產(chǎn)品和個性化標(biāo)準(zhǔn)還要滿足當(dāng)?shù)氐耐顿Y人和客群需要。”常開創(chuàng)提到，錦江酒店（中國區(qū)）接下來會聚焦品牌和資源打造，“我們的資源是有限的，所以策略上會考慮聚焦主力品牌，在酒店品牌的標(biāo)準(zhǔn)化和個性化中把握平衡。”

應(yīng)對新時期下的商業(yè)變革、突破和高質(zhì)量發(fā)展趨勢，不管是加盟業(yè)主還是企業(yè)，具備獨(dú)有的核心競爭力，包括保持學(xué)習(xí)、適時應(yīng)變的能力，便具有持久的競爭優(yōu)勢。

值得關(guān)注的是，大會上，錦江酒店攜手國際頂尖智庫德勤中國及廣大投資人打造的加盟業(yè)主價值成長平臺“錦江酒店Boss研修院”于現(xiàn)場正式揭牌，通過體系化研學(xué)設(shè)計，幫助投資人群加速自身能力轉(zhuǎn)型，驅(qū)動高質(zhì)發(fā)展。“錦江酒店BOSS研修院”課程體系也于當(dāng)日現(xiàn)場揭曉。

錦江酒店（中國區(qū)）相關(guān)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人介紹，在日益復(fù)雜的內(nèi)外環(huán)境下，如何賦能加盟業(yè)主在變化中找準(zhǔn)方向，在復(fù)雜中剖析良策，在單一中向上建構(gòu)，成為我們賦能的思考重心，這也是“錦江酒店BOSS研修院”成立的背景之一。“（研修院）以頂尖智庫賦能知識研修為優(yōu)勢功能，以高質(zhì)多元交流為特色功能，以產(chǎn)業(yè)鏈資源互通為增益功能，‘三位一體’共同構(gòu)建高層次共業(yè)平臺。”

“開年以來，以酒店住宿業(yè)為代表的服務(wù)業(yè)，在國家政策的刺激下，迎來了強(qiáng)勢復(fù)蘇，成為了經(jīng)濟(jì)增長的重要支撐力量。這讓我們堅信，中國酒店業(yè)將迎來全新的發(fā)展機(jī)遇。”上海錦江國際酒店股份有限公司董事、首席執(zhí)行官沈莉在大會中提及，要想成為世界級酒店集團(tuán)，需要構(gòu)建自身核心競爭力。“錦江近年來的一系列變革舉措，包括堅定新的發(fā)展戰(zhàn)略、優(yōu)化多元業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)、組織人才培養(yǎng)等等，都是著眼于未來，同時在每個當(dāng)下都做好準(zhǔn)備，激發(fā)內(nèi)生動力和創(chuàng)新活力。”

采寫：南都記者 傅曉羚